مدونة أسماء التمالح كثر اللغط في الأوساط المغربية حول اللقاح الذي من شأنه أن يحد من انتشار وباء كورونا في صفوف المواطنين، واشتد تساؤل المغاربة عن أسباب تأخر عملية انطلاق التلقيح ببلدنا المغر... Read more

مدونة أسماء التمالح : يوسف العزوزي بطل نجوم العلوم بدولة قطر في موسمه 11 . يوسف العزوزي المخترع المغربي الأفضل عربيا في العام 2019. Read more

بقلم : أسماء التمالح استضافت الإذاعة الوطنية بالرباط صباح الأربعاء 20 نونبر 2019 مباشرة على الأثير، ابتداء من الساعة الثامنة وأربعين دقيقة، الدكتور يوسف العزوزي الذي فاز مؤخرا بلقب أفضل مختر... Read more

تعتبر السمنة مشكلة مؤرقة للبعض، وهي شائعة في كل البلدان متقدمة كانت أو نامية، ازداد معدلها نتيجة الحضارة التي أخرت البشرية عن نشاطها البدني، فانحدرت به نحو أغذية مصنعة ذات سعرات حرارية مرتفع... Read more

يضع المختصون في علم التغذية مجموعة من الضوابط للأكل في مناسبة عيد الأضحى، ومن بين النصائح التي يقدمونها : – ضرورة التخلص من الشحوم ومحاولة الطهي دون استعمال شحم . – الابتعاد عن ا... Read more

– عند الذبح، لابد أن يرتاح الكبش دقيقتين إلى ثلاث دقائق كي يلفظ الدم ويخرج الأوكسيجين. للأسف بعض الجزارين يسرعون في سلخ الأضحية مباشرة بعد الذبح، وهذا خطأ . لا بد للكبش أن يأخذ الوقت ا... Read more

ينصح المختصون في علم التغذية الحجاج الميامين الذين يقصدون بيت الله الحرام لأداء مناسك الحج ب : – ضرورة شرب الماء أصحاء كانوا أو مرضى، كما يستحسنون ( المختصون ) شرب الحجاج للسوائل من عص... Read more