المكونات: كاوكاو ( فول سوداني ) من النوع الرومي الغليظ ماء ساخن جدا الطريقة : تضع الكاوكاو في الماء الساخن لبعض الوقت، نحيدوه ونفسخوه.  نغسلوه الغسلة الأولى، نشللوه ثانيا، نقطروه مزيان ونخلي... Read more

المقادير : رابعة كركاع رابعة لوز رابعة سكر سنيدة خميرة حلوى واحدة 2 بيضات 250 غ سكر كلاصي ( رابعة) للتفنيد كويغطات الحلوى بحجم صغير الطريقة : يسخن اللوز في الفرن ويطحن بقشرته. يسخن الكركاع ت... Read more

المكونات: كمية من الرزيزة جبن موزاريلا أو  أي نوع جبن  ( كيسو …) بيض ( 3 إلى 5 بيضات ) كاشير قليل ملح وإبزار قليل ثوم مفروم شوية ديال الربيع ( قصيور ومعدنوس ) الطريقة :  في مقلاة ديال... Read more

المقادير : نصف كيلو دقيق قبصة ملح كاس ديال عينبة زيت كاس ديال عينبة سكر سنيدة كاس عينبة غير مملوء ماء نصف كاس ماء الزهر خميرة ونصف ديال الحلوى لاباني واحدة الزراراع: حبة حلاوة والنافع مطحوني... Read more

المقادير : 3 بيضات كاس عنبة سكر ربع كاس عنبة زيت كاس عنبة حليب 2 كيسان ونص عنبة طحين كاس عنبة نعناع جديد مغسول 3 بكيات خميرة الحلوى لاباني وحدة الطريقة : كنعملو الحليب ف مولينكس ونضيفو عليه... Read more

المقادير : كمية من التين المجفف ( الشريحة) كمية من قصوص الثوم الأحمر موازية لعدد حبات الشريحة زيت الزيتون الطريقة : نغسل التين المجفف بخفة بالماء لإزالة الغبار، تجفف جيدا، تفتح قليلا من الوس... Read more

المقادير : نصف كيلو لوز أو كاوكاو كاس زيت أركان يمكن تعويضه بزيت الزيتون الحلو إذا لم يتوفر عسل الطريقة : نمسحو اللوز جيدا من الغبرة ونعملوه ف الفران يتحمر ، نبقاو مرة مرة نحركوه ونقلبوه ونر... Read more

المكونات : كمية من الشوفان ماء ملح حسب الذوق شوية من الكامون يصلة صغيرة محكوكة قليل من زيت الزيتون قليل من حب الرشاد قليل من الحبة السوداء قليل من النافع قليل من الزعتر كمية من الحليب مغلى م... Read more

المكونات : 2 كيلو كرموص كيلو سكر سنيدة حبة صغيرة من الباربا مقشرة ومقطعة الطريقة : نغسلو الكرموص ونقشروه خصوصا ديك الحبات اللي ما طايبينشي مزيان، نزلوهوم ف إناء ونكبو عليهم السكر سنيدة، نحرك... Read more