المقادير :
رابعة كركاع
رابعة لوز
رابعة سكر سنيدة
خميرة حلوى واحدة
2 بيضات
250 غ سكر كلاصي ( رابعة) للتفنيد
كويغطات الحلوى بحجم صغير
الطريقة :
يسخن اللوز في الفرن ويطحن بقشرته. يسخن الكركاع تزال قشرته ويطحن. يخلط اللوز المطحون مع الجوز المطحون، نضيف الخميرة، البيض، نشكلو كويرات، نفندوها ف سكر كلاصي وتوضع ف كوغطات الحلوى.
يسخن الفرن وتوضع الحلوى للطهي لبعض الوقت في درجة حرارة متوسطة. كتجي مفلحة.
