المقادير :
4 بيضات
كاس الا ربع زيت
كاس حليب
كاس سكر سنيدة
2 معالق كبار مربى البرتقال أو الحامض( يمكن تعويضه بمربى المشمش)
3 كيسان سميدة رقيقة أو فينو
2 خميرات ديال الحلوى
2 ديال لاباني
2 معالق كبار شكلاط بودرة
إشارة : ( كنعبرو بكاس عنبة كبير المقادير )
الطريقة:
في إناء، نضع البيضات، الزيت، السكر سنيدة، والحليب. نخلطو الكل جيدا ونضيف المربى ونخلطو من جديد . نضيف الشكلاط، السميدة رقيقة، الخميرة، لاباني ونخلطو مزيان.
تدهن لاطة الفران بالزيت، نكبو فيه الخليط، نسرحوه، ونشعلو الفران وندخلو الكيك يطيب.
ناخدو جوج معالق ماء مع 3 معالق كبار مربى البرتقال، ايلا ماكانشي نعملو 2 معالق ماء الزهر ، نسقيو بيه الكيك بعدما طابت وخرجناها من الفران، ترش باللوز مهرمش أو كاوكاو، أو باسطا، أو أي حاجة بغيتو تزينوها بيها.
تقطع الكيكة إلى قطع مستطيلة وتقدم.