المقادير :
نصف كيلو لوز أو كاوكاو
كاس زيت أركان يمكن تعويضه بزيت الزيتون الحلو إذا لم يتوفر
عسل
الطريقة :
نمسحو اللوز جيدا من الغبرة ونعملوه ف الفران يتحمر ، نبقاو مرة مرة نحركوه ونقلبوه ونردو البال باش ما يتحرقشي. نخليواه يبرد ونطحنوه جيدا ف الطحانة الكهربائية، نضيف له الزيت من بعد ونحركو، ثم نضيف العسل في الأخير ونحركو من جديد حتى تنسجم كل المكونات ويصبح أملو جاهزا.
نحتافطو بيه ف قنينة من زجاج ونتناوله عند الرغبة.
ملاحظة : يمكن مضاعفة الكمية.
