المقادير : للعجين: 2اكواب دقيق ابيض ملح حسب الذوق 2 ملاعق كبار سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز 2 معالق حليب بودرة 2 اكواب ماء دافىء ———— 3 اكواب دقيق ابيض نصف كوب زيت الح... Read more
عندما كنا في إسطنبول جرى شيء طريف ، كنا في مطعم في الجزء الآسيوي من المدينة نتناول غداءنا ، فإذا بأحد رفقائنا يرغب في المزيد من الملح لطعامه ، فكيف نشرح للنادل بغيتنا ، وفي الحين فتح الله عل... Read more
