المكونات : أمعاء مغسولة جيدا بصلة مقطعة قطع صغيرة ( مشلظة) قصبور ومعدنوس توابل: ملح، يبزار، حمرة، كمون لحم مفروم ( كفتة) شحمة مقطعة رقيقة الطريقة : نخلط الكفتة مع التوابل، ثم نحشي الأمعاء با... Read more
مقالات
- القصر الكبير والهجرة غير النظامية إلى سبتة / بقلم : أسماء التمالح
- القصر الكبير والركود الثقافي الحاد / بقلم : أسماء التمالح
- الـهـجـرة نـصـيـب .. والـدنـيـا أرزاق / بقلم : أسماء التمالح
- في الذكرى 448 لمعركة وادي المخازن / بقلم : عبد القادر محمد حسن الغزاوي
- القصر الكبير .. مدينة بدون مستشفى بعد الفيضانات / بقلم : أسماء التمالح
- مدونة أسماء التمالح تهنىء الطالب الباحث زكرياء التمالح بمناسبة نيله شهادة الماستر
- المرأة ومباريات كرة القدم في المقاهي المختلطة / بقلم : أسماء التمالح
- إصدارات : الكاتب والباحث سليمان القرشي يحقق “رحلة القاصدين ورغبة الزائرين”
- إنصافا للتدوين والمدونين / بقلم : أسماء التمالح
- الأديب أحمد ناظر في مداخلة حول قصص مصطفى يعلى بحلب
جميع الحقوق محفوظة © 2020 - مدونة أسماء التمالح