المقادير : كمية من التين المجفف ( الشريحة) كمية من قصوص الثوم الأحمر موازية لعدد حبات الشريحة زيت الزيتون الطريقة : نغسل التين المجفف بخفة بالماء لإزالة الغبار، تجفف جيدا، تفتح قليلا من الوس... Read more

مطبخ مدونة أسماء التمالح المكونات: كمية من نبتة ” فليو “ فصوص من الثوم قليل من الملح قليل من الزنجبيل المطحون ( سكينجبير ) قليل من زيت الزيتون كمية من السميدة رقيقة الطريقة : يغس... Read more