بغرير بطريقة ناجحة / تطبيق : أسماء التمالح

المقادير : نصف كيلو سميدة رقيقة نوع جيد 4 ملاعق دقيق فورص نوع جيد 3 خميرات ديال الحلوى خميرة الخبز حسب الجو قليل من الملح ماء دافيء الطريقة : كنغربلو السميدة والدقيق، في إناء نخلطو جميع المقادير: السميدة، الدقيق، الخميرة د الحلوى، الخميرة د الخبز، نخلطو الكل بالماء دافي ونضيف الملح. خليط البغرير راه معروف…